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La dieta de la sopa

 

Modo de preparación

Hay que cocer en 10 litros de agua: 6 cebollas grandes, 2 pimientos verdes, 2 latas grandes de tomate natural o 6 tomates pelados, 1 rama de apio, 1 repollo o col y sal y pimienta.

 

Se trocea todo y se pone a hervir a fuego lento, cuando ya estén las verduras cocidas, se pasa por la batidora y se guarda para tomar fría o caliente, como se prefiera.

 

Modo de tomarla

 

Primer día

Comer sólo sopa y fruta fresca, menos plátanos. Las bebidas deben ser zumos naturales, café o agua.

 

Segundo día

Verduras frescas al vapor durante el día, junto con la sopa. Por la noche se puede tomar una patata al horno.

 

Tercer día

Se pueden tomar frutas, verduras y la sopa. No tomar plátanos ni patatas.

 

Cuarto día

Tomaremos sólo sopa y leche desnatada, de ésta última tanta como nos apetezca, y como mínimo 3 plátanos.

 

Quinto día

Aquí ya podemos tomar carne de vaca o bien pescado, de 125 a 250 g., y 6 tomates frescos pelados. Hay que beber mucha agua y tomar la sopa al menos una vez.

 

Sexto día

Sopa al menos una vez. Carne, 2 o 3 filetes, y toda la verdura que se desee.

 

Séptimo día

Sopa al menos una vez. Arroz integral, verduras y zumos de fruta.